多囊病患者容易陷入的坑,并非是吃错了一顿饭,而是将自己活成了一张禁食清单。
我曾经见到过一位姑娘,她的体重并不是特别的重。她抽血的时候发现她的雄激素是偏高的,胰岛素是抵抗的。她把牛奶,鸡蛋,海鲜,辣椒全都戒掉了。她在午餐时只敢啃那么几片生菜。她的月经还是不来,可是人却先是被饿得晕头转向。
她问我,是不是我没有自律?
我当时告诉她,不要用挨饿来作为治疗的借口,身体并不是依靠惩罚就可以恢复秩序。
多囊饮食的关键之处,并非是寻找一种发物,而是要减少血糖以及胰岛素的反复使用,使体重以及脂肪分布以及代谢逐渐回到可控的范围之内。
白米饭,白面包,甜饮料,蛋糕,糖果,实在是不能放开来吃的,因为这些东西消化速度快,饱腹感不太好,吃完之后血糖就上去了,没过多久又饿了,胰岛素又被反复地叫来救火的,脂肪更加容易囤积起来。
但这并不意味着一口米饭也不能吃,真正有效的做法是将精制的主食更换成燕麦,杂粮饭,全麦面食,或者薯类,再加上足够的蔬菜以及蛋白质,不要让主食独自站在餐桌之上。
鱼,虾,瘦肉,鸡蛋,豆制品皆可食用,烹调得清爽一些,比将自己逼迫成“只食草的人”更为靠谱。
乳制品同样不应该被一棍子打死,当下没有足够的证据证明,所有的牛奶都会使得多囊患者的雄激素增高。
喝了奶之后腹胀,长痘很明显,或是本身不太耐受,那么可以换成没有糖酸奶,低糖的奶制品或者其他蛋白的来源,没有必要因为在网络上的一句狠话而集体拉黑的。
辣椒,冰饮,螃蟹并非是多囊的一个统一禁忌,吃了胃部不舒服的时候就少吃一些,吃完没有异常的情况也不用背上心理的包袱。
对于酱油腌菜,腊味,炸鸡以及薯条是需要进行控制的,关键之处在于盐、油以及总的热量,并非某一种调料品偷偷地“堵住了卵巢”。
动物的内脏也并非是雄激素所在的位置,偶尔吃那么一点并不意味着就会把激素给吃乱。真正需要留意的是长期的高油脂、高糖以及过量的饮食。
我看到过有人把全部的问题都归结于“寒冷”,却忽视了奶茶,夜宵,久坐,如同屋顶漏雨一般,每天擦地,但不肯抬头去修瓦。
体重较高的患者即使仅仅减去原来体重的一部分,也有可能会使排卵的情况、胰岛素的敏感性以及月经的表现得到改善,但是瘦型多囊并不能够照搬减肥的逻辑,强行减肥只会使营养与情绪一同失去控制。
运动也不要仅仅盯着出汗来看,快走,骑车,游泳,再配合力量的训练,能够让肌肉更加愿意接受葡萄糖,而运动之后的饥饿之感也更加容易被管理。
睡眠不好、压力长时间拉满会让食欲,血糖以及内分泌更加难以恢复,饮食的方案再好,也抵挡不住反复熬夜以及久坐。
月经长时间不来,出血异常,备孕难,不要只靠食谱来解决,应该排查妊娠,甲状腺,泌乳素,血糖血脂以及子宫内膜。
简单来说,多囊并不是依靠一个禁忌表就能够治好的,有谁把复杂内分泌的问题伪装成绝对不可以吃某一样东西,谁多半就是在贩售焦虑。
撤掉甜饮料,换成主食更耐饿,补充蛋白质蔬菜,有规律地活动,根据检查结果进行调整方案才是可以落地的道路。
不要与一块牛奶,一只螃蟹进行较量,真正需要管制的是长期处于失控状态的总量以及生活的节奏。