香蕉是补钾神药的，往往还没有弄清楚自己是否缺钾，就首先把问题吃得复杂了。
我曾经接诊过一位经常心慌的女性。她在包里装了三根香蕉。抽屉里放了钾片，见到人就说自己肯定缺钾。
化验单一，血钾不低，真正伤害的是甲状腺的问题和浓茶的刺激。
身体不舒服是真实的，判断不能依靠感觉。
钾起到神经传导，肌肉收缩，心脏节律作用，缺钾时可以出现乏力，腿抽筋，便秘，心悸，严重的时候会发生心律失常的现象。
但这些表现不是专门属于缺钾的，出汗多，呕吐腹泻，利尿药使用，内分泌疾病都可能让人折腾的发软。
因此“肌肉无力与心跳乱”并非购物清单，反而是检查的信号。
我看到有人把所谓的高钾食物的排名截图发到群里，按照要求买了杏干，葡萄干，牛油果，豆子，只是没有问自己是否有肾病。
这如同给排水不通畅的房子大量灌水一样，水越多麻烦就越大。
肾功能降低的人，钾排出不了体外，吃得过多可能引起高钾血症，而心脏也受到影响。
服用一些降压药，保钾利尿药，也不要自己加钾片或者所谓的电解质粉
单从食物来看钾含量较高的有杏干，葡萄干，牛油果，香蕉，猕猴桃，橙子，菠菜，红薯，番茄以及熟黑豆。
干杏的钾超过每100克一千毫克,葡萄干也是很高的，但是它们将糖分和热量都浓缩了，抓上一小把就够了，不要把零食当成治疗。
牛油果每100克含有四百8十毫克钾，而黑豆煮熟后大约是四百毫克，比较适合放在正常的饭菜中，而不是一顿猛塞。
香蕉虽然方便，但并非排名榜上唯一的赢家。一根香蕉能够补充一部分钾，并不能够包办全天的需要。
菠菜，番茄，红薯也是很实用的，蒸，烤，快炒相较于长时间泡水能够保留钾。
菠菜草酸比较多，焯烫一下再吃会更加合适，只是焯烫后的汤不要当作补钾饮料来喝，钾有部分已经跑到水里去了。
橙汁看起来挺健康的，但是喝下去却很容易忽略糖，吃完整的水果一般会更具饱腹感。
我陪一个备孕患者查看过饮食表,她为了“调养身体”连续食用大量干果,体重和血糖均上升，卵巢功能没有因此得到什么神奇的加成。
试管周期中也是如此，食物可以支持营养，但是不能代替抽血、检查电解质以及医生判断用药。
有的人缺钾是因为摄入少，有的则是丢的多，还有的根本就没有缺钾，这三种情况是不能用同一个香蕉来解决的。
这句话并不讨喜，但是必须说明：补钾并不是越积极就越是专业，盲目地补充才是将焦虑包装成了自律。
无肾病、无相关用药者，可以将豆类蔬菜、水果与薯类轮换食用，使钾从一天三餐中自然进入。
持续心悸，明显乏力，四肢麻木,或伴呕吐腹泻的时候，不要在家猜排名，做血钾，肾功能，心电图。
缺钾是需要找出原因的，补钾是要看化验的，饮食只是负责打基础的。
真正安全的健康，并非是将某一种食物放置在神坛之上，而是知道何时该吃，何时应该停止，什么时候应该将判断交由检查。
